中国首个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家标准《出口茶叶质量安全控制规范》（以下简称《规范》）已于１０月１日起正式实施。

    据《新京报》报道，《规范》由厦门、浙江、江苏等６家检验检疫机构联合起草，由国家标准委发布，对出口茶叶种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等涉及产品质量安全控制方面提出质量要求。《规范》还特别根据当前的出口形势，新增了茶叶源头管理，即茶园管理和初加工部分以及产品出口的预警和召回制度等。

    中国茶叶流通协会相关负责人介绍说，中国是产茶大国，面对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提出的新要求，很多企业在对外贸易上面临困难。在此之前，中国的茶叶出口主要按照２００６年１０月１日实行的《茶叶卫生标准》ＧＢ２７６２、ＧＢ２７６３，而新实施的标准在出口茶叶质量安全控制上更加规范。

    近年来，欧美日等发达国家和地区不断提高茶叶检测标准。今年８月１日起欧盟已将对残留在茶叶中的农药硫丹限量从３０ｍｇ／ｋｇ调整为０．０１ｍｇ／ｋｇ，把检测标准提高了３０００倍。而在９月１日，对出口到欧盟的茶叶检验将由原来的１００多项增加到２００多项。

    日本有关方面日前也表示，从２００９年５月起，日本将实施新的《食品卫生法》，其中对茶叶农残限制有明显变化，将设限农药残留由８３种增加到１４４种。